关 键 字: 山药苗 | |
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发布时间: 2017-01-18 | 有 效 期: 365 |
山药苗厂家免费咨询电话: 想知道更多关于山药的知识吗?点击网址: 史载 山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时因避宋英宗赵曙讳而*名山药。河南怀庆府(今博爱,武陟,温县)所产*佳,谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出,遂蜚声中外,历年来向英、美等十多个地区和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气,强筋健脾等滋补功效。 产地 山药,作为药食两用的中药材,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。 别名 薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药、水山药、毛山药、光山药 来源 本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后,干燥;也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,习称“光山药”。 注:同属植物野山药Dioscorea japonica Thunb.**于我国各地。其根亦作山药入药,功效类同。 制法 山药:除去杂质,分开大小个,泡润至透,切厚片,放于焙笼中烘干(明代李中立着《本草原始》云:“凡药晒干者*多,古人何必*加干字于山药之上)。 麸炒山药:取净山药片,照麸炒法(附录Ⅱ D)炒至黄色。 性状 本品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。无臭,味淡、微酸,嚼之发黏。光山药呈圆柱形,两端平齐,长9~18cm,直径1.5~3cm 。表面光滑,白色或黄白色。 鉴别 本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形,直径8~35μm,脐点点状、人字状、十字状或短缝状,可见层纹;复粒**,由2~3分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中,长约至240μm,针晶粗2~5μm。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12~48μm。 贮藏 置通风干燥处,防蛀。http://xuerun.qiugouxinxi.net/
宁阳雪润山药
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